Bodega
En nuestra bodega hemos querido ir adquiriendo referencias y probando caldos que hagan disfrutar al paladar, que puedan mantener un maridaje adecuado y al mismo tiempo tengan un buen sentido del equilibrio en esta relación tan apreciada por todos llamada “calidad-precio”.
También mantenemos un interesado pulso por referenciar vinos de guarda que tienen una gran estructura y que estamos seguros que en nuestras instalaciones irán adquiriendo ese paso de tiempo que hace madurar y optimizar sus mejores momentos de expresión en la mesa.
En fin, en nuestra casa, también suya, tenemos la intención de ir sorprendiéndoles con una rotación de referencias que estamos seguros irán siendo las más adecuadas para cada momento.
Restaurante La Fontana de Cronos, plaza de cronos 5, 28037 Madrid. Tlf. RESERVAS: 913.272.614 restaurantelafontanadecronos@gmail.com